En la Naturaleza ocurren
continuamente cambios químicos que pueden pasar inadvertidos para los que no
son especialistas en la disciplina. Difícilmente se puede estar consciente, por
ejemplo, de las innumerables reacciones químicas que ocurren en nuestro cuerpo
relacionadas con la respiración, el crecimiento, la alimentación, la
reproducción, etcétera.
La rapidez de una reacción
química es una magnitud positiva que define el cambio de concentración de un
reactivos o de un producto en función del tiempo determinado.
La rapidez de
reacción no es constante. Al principio, cuando la concentración de reactivos es
mayor, también es mayor la probabilidad de que se den choques entre las
moléculas de reactivo, y la rapidez es mayor, a medida que la reacción
avanza, al ir disminuyendo la concentración de los reactivos, disminuye la
probabilidad de choques y con ella la rapidez de la reacción .La medida de la
rapidez de reacción implica la medida de la concentración de uno de los
reactivos o productos a lo largo del tiempo, esto es, para medir la rapidez
de una reacción necesitamos medir, bien la cantidad de reactivo que desaparece
por unidad de tiempo, bien la cantidad de producto que aparece por unidad de
tiempo .La rapidez de reacción se mide en unidades de concentración/tiempo,
esto es, en moles/s.
Por norma general, la rapidez
de reacción aumenta con la temperatura porque al aumentarla incrementa la
energía cinética de las moléculas. Con mayor energía cinética, las moléculas se
mueven más rápido y chocan con más frecuencia y con más energía.
La cinética estudia la rapidez de una reacción, los
factores que afectan dicha rapidez y el mecanismo de la reacción. Entendemos
por mecanismo los diferentes pasos por los cuales pasan las reacciones hasta
llegar a formar los productos.
· Determinación de la rapidez de una reacción.
La velocidad con que ocurre una reacción química se
puede determinar dividiendo la cantidad de sustancia transformada o producida
(moles), entre el tiempo en que transcurre la reacción (segundos).
rapidez = - ∆ [reactivos] Ecuación de rapidez en
función de los reactivos
∆t
rapidez =∆[productos] Ecuación
de rapidez en función de los productos
∆t
|
Se debe tener en cuanta que al aumentar la concentración de los productos, disminuye la concentración de los reactivos. En este caso se teine al N2O5 como reactivo y a el O2 y NO2 como productos.
Así por ejemplo, cuando se hace reaccionar magnesio
con ácido clorhídrico, la rapidez de la reacción se determina dividiendo los
moles de magnesio consumidos durante el proceso, entre el tiempo en segundos en
que se llevó a cabo la reacción.
Mg + 2HCI ---> MgCI2 + H2
· Factores que afectan la rapidez de una reacción.
Experimentalmente se ha comprobado que la rapidez
de una reacción puede ser alterada por una serie de factores tales como: grado
de subdivisión, concentración, temperatura y catalizadores.
Haciendo variar las condiciones en que ocurre el
proceso, una reacción lenta puede hacerse más rápida, y viceversa.
· Grado de subdivisión o superficie de contacto.
· Si tratamos de encender un tronco seco de un árbol,
quizás gastaremos unas cuantas cajas de fósforos sin lograrlo. Ahora bien, si
lo cortamos en pequeñas astillas y chamizas y le acercamos un fósforo
encendido, inmediatamente arderán, ya que exponen mayor superficie de contacto.
· Si se hacen reaccionar separadamente: cinc
finamente pulverizado y cinc en granallas, con el ácido clorhídrico, la rapidez
de reacción es mayor en el primer caso, ya que el cinc en polvo expone mayor
superficie de contacto.
· Concentración.
La rapidez con que se produce una reacción depende
del número de choques altamente energéticos que se produzcan entre las
moléculas y átomos de las sustancias reaccionantes. A partir de esto, resulta
claro que cuanto mayor sea la concentración de las sustancias, mayor será
también el número de átomos y moléculas que sufren colisiones, dando como
resultado un incremento en la rapidez de la reacción.
· Temperatura.
Al hablar de la concentración se mencionó que un
aumento en el número de choques daba por resultado un incremento en la rapidez
de la reacción. Ello ocurre siempre que las moléculas estén dotadas de
suficiente energía como para vencer las fuerzas de atracción intermoleculares
(enlaces), dando como resultado el origen de nuevas sustancias.
Cuando se calienta un sistema en el que se está
operando un cambio químico, las moléculas tienden a adquirir mayor energía
cinética, aumentando, por lo tanto, el número de choques altamente energéticos,
capaces de producir la ruptura de los enlaces y con ello aumentar la rapidez de
la reacción.
A mayor temperatura, mayor número de choques
altamente energéticos, y viceversa. A mayor temperatura, mayor rapidez de
reacción, y viceversa.
· Catalizadores.
Son sustancias químicas que modifican la rapidez de
las reacciones, sin experimentar ninguna alteración en su cuadro de propiedades
ni pérdida de masa al concluir el proceso.
Al adicionar un catalizador a una reacción
disminuye la energía mínima necesaria para que ésta se produzca, lo cual trae
como consecuencia que la rapidez de la reacción sea mayor. El clorato de
potasio, por ejemplo, se descompone en cloruro de potasio y oxígeno, muy
lentamente, aun calentándose a temperaturas relativamente altas. Si se le
adiciona una pequeña cantidad de dióxido de manganeso, éste actúa como
catalizador, aumentando la rapidez de la reacción, lo cual se pone en evidencia
por un mayor desprendimiento de oxígeno.
2KCIO 3
2KCI + 30 2
2KCI + 30 2
ME GUSTAN LOS ESQUEMAS, YA TE LO DIJE ANTES, PERO ESTA BUENA LA OPCIÓN PARA LOS QUE LES QUEDA MÁS LO VISUAL, AUNQUE ALGUNA IMAGEN PRÁCTICA NO ESTARÍA DE MÁS JAJA!!
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